適合製作：油炸甜甜圈、油炸麵包、油炸冷凍食品(半成品)、油炸蠶豆(碗豆)、沙琪瑪、巧果、麻花捲等油炸類產品
適合製作：油炸食品、烘焙食品
適合製作：油炸豆製類產品(如豆皮、豆腐等)
適合製作：餐包內餡
適合製作：中式漢餅 、蛋糕
